Растение амарант фото Выращивание из семян на рассаду и в открытом грунте

Сроки посадки амаранта на рассаду в 2020 году

Почему важно посадить семена в оптимальные сроки? Нужно подгадать и посадить любую культуру таким образом, чтобы сеянцы успели вырасти до оптимальных размеров, нарастить зеленую массу и корневую систему, и при этом к этому моменту можно было высаживать их в открытый грунт. Если посеять слишком рано, то к моменту, когда почва и воздух прогреются и условия будут подходящими для высадки, растения «пересидят» в своей емкости, перерастут, и им будет труднее адаптироваться в новых условиях. А производить посев слишком поздно нет смысла, проще уже сразу посадить семена в открытый грунт.

Выбор сроков посадки амаранта напрямую зависит от того, где вы проживаете. В среднем высевать культуру на рассаду можно в течение первой половины марта. Но в разных регионах нашей необъятной страны время наступления тепла и подходящих условий для высадки сеянцев в открытый грунт отличаются. Следовательно, и сеять нужно в разное время:

  • В южных регионах (Краснодарский край) — если вы решили выращивать растение через рассаду, то сеять семена можно в уже в середине февраля.
  • В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена лучше всего в первой или второй декаде марта.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — лучше не спешить и произвести посадку в середине или конце марта.

Выбрать наиболее точные сроки посева амаранта на рассаду можно по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в феврале -1-8, 10-20, 25-29;
    • в марте — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;
    • в апреле — 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25.
  • Неблагоприятные дни для процедуры:
    • в феврале — 9, 21, 22, 23;
    • в марте — 9, 19, 20, 21, 24;
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23.

Выбрать наиболее точные сроки посева амаранта на рассаду можно по Лунному календарю 2020 года:

Выращивание метельчатого амаранта. Правила сбора семян и их подготовка к посадке

Выращивание амаранта не осложняется большим количеством процедур, это неприхотливое растение, которое популярно среди цветоводов благодаря этим качествам. Родиной амаранта считается Америка, он культивируется уже несколько тысяч лет. Листья и стебли некоторых сортов растения употребляют в пищу, кормят скот, используют в лекарственных целях.

Среди существующих сортов есть амарант метельчатый, как вырастить растение и ухаживать за ним, описано ниже.


Расцветки растения отличаются по сортам, по ним же определяется их сфера применения. Высота амаранта может достигать 3 метров. В регионах с зимними холодами он выращивается как однолетник.

Прослушать статью

Стебли у амаранта могут быть простые или ветвистые, листья – очередные, цельные, ланцетовидные, яйцевидные или ромбовидные, основание листовой пластины вытянуто в черешок, верхушка листа имеет выемку и небольшое заострение. Пазушные цветки золотистого, красного, зеленого или фиолетового цвета собраны в пучки, верхушечные – в колосовидные метелки. Плод амаранта – коробочка с мелкими семенами. Цвет растения зеленый, пурпурный, фиолетовый, а иногда в одном растении сочетаются все эти цвета. Высота амаранта в зависимости от вида может составлять всего лишь 30 см, а может достигать и трех метров. В нашем климате амарант выращивается как однолетник.

Разновидности амаранта

Амарант имеет широкий спектр морфологического разнообразия даже среди своих определенных видов, их классификация сильно усложнена из-за гибридизации. Насчитывают около 90 видов и форм этого растения, большинство из них распространено в тропических и субтропических районах Америки, Африки и Азии. На территории России культивируется 4 вида амаранта:

  • Овощной
  • Зерновой
  • Кормовой
  • Декоративный

Как становится понятно из названий видов, одни из них используются на корм скоту, другие – для употребления в пищу, третьи же выполняют декоративные функции.

Декоративный амарант имеет много подвидов, в нашей стране распространены:

  • Амарант хвостатый
  • Амарант метельчатый
  • Амарант трехцветный
  • Амарант темный (печальный)

Более подробно о культивируемых видах и популярных сортах амаранта вы можете узнать в статье: “Амарант – виды и сорта”.

Как становится понятно из названий видов, одни из них используются на корм скоту, другие – для употребления в пищу, третьи же выполняют декоративные функции.

Виды и сорта

Род амарантов включает более 100 видов растений. К тому же селекционерами выведено немало сортов этой привлекательной культуры. И чтобы рассказать о них всех, потребуется написать книгу. Поэтому остановимся на самых известных разновидностях цветка:

  • Амарант метельчатый. Это растение высотой до 150 см чаще используется для оформления клумб и создания букетов. Разновидность отличается яйцевидными красно-бурыми листьями, и пурпурными соцветиями. Особенно популярны у садоводов карликовые сорта, такие как Ротер Дам, Цвергфакел, Ротер Парис и Хот Бисквит.
  • Амарант темный. Маловетвистая разновидность с продолговато-лацетными пурпурными листьями вырастает до полутора метров в высоту. Чаще всего колосовидные вертикальные метелки окрашены в темно-красные тона. Наиболее известные сорта – темно-пурпурный Пигми Торч и Грин Тамб с изумрудными цветами.
  • Амарант трехцветный. Декоративно-лиственная разновидность высотой 70–150 см. Прямостоячие стебли растения образуют пирамидальный куст, густо покрытый разноцветными, волнистыми листьями. Наиболее популярны у садоводов сорта Иллюминация, Аврора, Эрли Сплендер.
  • Амарант хвостатый. Разновидность отличается крупными, яйцевидными листьями. Бутоны, окрашенные в малиновые, темно-красные или желтовато-зеленые тона, собраны в шаровидные клубочки. Они, в свою очередь, составляют длинные, свисающие метелки. Лучшими сортами признаны Ротшванц и Грюншванц.
  • Амарант овощной. Эта разновидность не отличается высокой декоративностью. Зато она ценится за огромное количество полезных веществ, содержащихся во всех частях растения. Именно ее выбирают для использования в кулинарии и народной медицине. Овощной амарант быстро наращивает зеленую массу и его можно употреблять уже через 70–120 суток после посева. Особенно популярны у садоводов скороспелый сорт Крепыш, зелено-бронзовый Опалео, низкорослый White leaf, который можно выращивать на подоконнике.
Читайте также:  Триллиум: посадка и уход. Фото цветов

Каждая из этих разновидностей станет украшением клумбы, причем для этого не потребуется много времени и сил.

В любом случае уход и посадка цветов амарантов, фото которых приведено в материале, не отнимет много времени и сил. Главное, придерживаться рекомендаций по выращиванию растения.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА АМАРАНТОМ

Амарант – очень неприхотливое растение. Вегетационный период у него составляет чуть больше четырех месяцев, поэтому чтобы получить зрелые семена, высевать его нужно не позже 20 мая.

Растение это – мощное, высотой до метра с длинными очень красивыми метелками цветков, окрашенных в ярко-красный или темно-бордовый цвет. Очень любит солнце, поэтому сажать его нужно на открытом хорошо освещенном месте.

Расстояние до ближайших посадок должно быть не меньше 2 м, так как мощная корневая система амаранта может «отнимать» питательные вещества у других культурных растений.

Почвы амарант любит плодородные, рыхлые, хорошо воздухопроницаемые с нейтральной реакцией. Повышенная кислотность ему противопоказана. Семена амаранта очень мелкие, поэтому их перемешивают с песком в соотношении 1:3 и сеют маленькими щепотками (захватывая двумя пальцами микродозу) через 15 см одна от другой на глубину 2 см.

Посевы мульчируют перегноем и хорошо поливают. Расстояние между рядами – 60 см. Для более быстрого прорастания рекомендуется накрыть посевы пленкой до появления всходов, которые обычно проклевываются через две недели.

Посевы в этот период нужно несколько раз хорошо полить и вновь закрыть пленкой. После появления всходов пленку снимают и грядку поливают раствором коровяка в соотношении с водой 1:10. Через две недели подкормку повторяют. В конце июня и начале июля проводят еще две подкормки. Лишние растения прореживают, оставляя между ними 15 см.

В первый месяц амарант растет медленно, так как кустики формируют корневую систему. Затем растение начинает увеличиваться буквально на глазах. В июле оно в день дает прирост до 6 см. В середине месяца можно начинать обрывать молодые зеленые листья для салатов.

В конце июля – начале августа начинается пышное цветение, которое продолжается до конца сентября. В начале октября можно срезать метелки на семена.

Никаких средств защиты растения при выращивании амаранта не используют, так как ни вредители, ни болезни его никогда не поражают.

После срезки метелок на семена удаляют все растение и сушат отдельно листья, стебель и корни.

Некоторые садоводы выращивают амарант через рассаду, высевая семена в стаканчики в середине марта. Это позволяет на месяц сократить сроки потребления свежих листьев и созревания семян.

После срезки метелок на семена удаляют все растение и сушат отдельно листья, стебель и корни.

После цветения

Когда грунт перенасыщен влагой, то это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Для того чтобы вылечить растение, его нужно обработать фунгицидными средствами, например: медным купоросом, коллоидной серой, хлорокисью меди и иными схожими препаратами.

Удобрение амаранта

Удобрять амарант нужно три-четыре раза за год. Обычно в этих целях используется разведенный коровяк, в соотношении один к пяти, и пепел. Вносить удобрение надо с утра, желательно после дождя или полива

Читайте также:  Цветок голубоглазка или сисюринхий Посадка и уход Фото и описание видов

Удобрять амарант нужно три-четыре раза за год. Обычно в этих целях используется разведенный коровяк, в соотношении один к пяти, и пепел. Вносить удобрение надо с утра, желательно после дождя или полива

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, амарант имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • индивидуальная непереносимость отдельных компонентов в составе;
  • мочекаменная или желчекаменная болезнь;
  • острый панкреатит и холецистит.

В качестве побочных эффектов выступают тошнота и лёгкое головокружение.

Наиболее популярные культурные виды амаранта:

Пересаживание рассады в открытый грунт

Рассаду в открытый грунт рекомендуется пересаживать, когда температура воздуха будет выше 4°С, примерно в середине мая. Для выращивания амаранта нужно выбирать солнечные сухие участки без застоя влаги. Почву подготовить осенью, при вскапывании добавив органику (1 ведро на ²1м) и удобрения с калием, фосфором (по инструкции), весной можно удобрить почву нитроаммофоской (20г на 1м²).

Рассаду высаживать в увлажненные лунки на расстоянии 40см между ними. Кустик заглублять до первого листка. Процедуру закончить поливкой и мульчированием почвы. Пересадку лучше проводить вечером в пасмурную погоду.

Это интересно! Амарант растет очень быстро – при хорошем освещении может прибавить в росте 7см за сутки.

Рассада амаранта чувствительна к количеству влаги – при ее избытке начинают опадать листья, поэтому полив проводить тогда, когда почва подсохнет и, желательно, утром или вечером. Две недели пересаженные растения не трогать – ему нужно дать возможность укорениться и прижиться на новом месте.

Это интересно! Амарант растет очень быстро – при хорошем освещении может прибавить в росте 7см за сутки.

Как и когда садить

И хотя амарант имеет множество достоинств, есть у него и свои минусы, среди которых длительная всхожесть. Если вы высаживаете амарант для получения масла, то стоит заранее определиться со сроками посева. При этом учитывайте, чтобы растению хватало света и тепла.

В российском климате, где короткое лето, высадку семян стоит производить в первой половине февраля. При таком раннем посеве предстоит обеспечить вспомогательное освещение и следить за температурой. Для полноценного развития молодых саженцев необходимо обеспечить в помещении температурный режим 22-25 градусов.

Субстрат для амаранта можно использовать универсальный. Подготовить его еще предстоит с осени. Почвенная смесь должна быт рыхлой, отлично удерживать влагу и содержать все необходимые микроэлементы.

Если предстоит выращивать рассаду, то стоит задействовать субстрат, состоящий из дерновой земли, торфа и перегноя. Брать все в равном количестве. Заранее насытить грунт минеральными, калийными удобрениями. Еще можно вносить азот, древесную золу. Кроме этого, почву стоит обеззаразить. Для этого полить ее кипятком или раствором марганцовки. Это позволит устранить патогенные микроорганизмы.

Как выглядит мексиканский подсолнух Титония, и как его можно посадить в грунт, поможет понять данная информация.

Как происходит выращивание Бакопы из семян в домашних условиях, поможет понять данное видео.

Для тех кто хочет больше узнать о том, как происходит посадка и уход Бальзамина садового.


Как только обязуются первые петельки, то рассаду расположить в светлое и теплое место. В конце февраля света может быть недостаточно, так что нужно будет позаботиться про дополнительное освещение. А вот как выглядят на фото семена Бакопы, можно увидеть в содержании статьи.

Как применять, полезные свойства

Применение амаранта и полезные свойства его давно изучены. Поначалу он выращивался строго как декоративное растение, затем, после оценки значительной пользы организму, его стали применять в виде корма скота и для производства крупы. Амарант крупа очень полезна, однако имеет специфический вкус. Готовить ее достаточно просто, как любую стандартную кашу: залить кипятком и варить в течение 15-20 минут.

В растение уникальным образом сочетаются питательные и минеральные, витаминные средства:

  • Витамины – А, С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, К.
  • Железо, цинк, селен, марганец, медь – микроэлементы.
  • Кальций, фосфор, калий, магний, кальций, натрий – макроэлементы.
  • Амарантин – антиоксидант.
  • Протеин.
  • Пектин.
  • Сквален – предупреждает развитие рака.
  • Пищевые волокна.
  • Жирные кислоты Омега 3 и 6.

Важно! В семени амаранта (иначе его называют также «ширица») содержится на 30% больше белка, чем в геркулесе и рисе. Он в 2 раза полезнее пшеницы и сои. Кроме этого, из листьев можно получить натуральный краситель, который используется в пищевых целях без вреда.

Читайте также:  Кобея лазающая Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход в открытом грунте Фото

Целебные свойства травы и листьев амаранта:

  • Снижают холестерин,
  • Лечат дефицит кальция,
  • Нормализуют метаболизм,
  • Стимулируют работу мозга,
  • Лечат кровоточивость десен,
  • Обезболивают и являются противовоспалительным средством,
  • Защищают от грибковых болезней и т.д.


Различают сорта:

Размножение пальчатокоренника дактилоризы

Семенами. Именно таким способом чаще всего они размножаются в природных условиях. Семена рассеивает ветер, затем появляется самосев. В условиях культуры их высевают весной и набираются терпения: всходы появляются неравномерно, подрастают долго. До момента зацветания сеянца проходят долгие годы, а иногда (зависит от созданных условий) и десятилетия.

Делением клубней. В природе иногда рядом с материнским растением вдруг появляется над землей дочернее: это значит, взрослый клубень разделился. Что тому становится причиной, сказать трудно. Садоводы же принудительно заставляют клубни делиться – образовывать детку. Рано весной клубень выкапывают, очищают от земли, хорошенько моют. Дезинфицируют острый нож и делают им на клубне небольшой надрез.

Рану обрабатывают толченым активированным углем. Орхидейку снова высаживают в землю. Вскоре под землей на месте повреждения начинают образовываться маленькие клубеньки, они постепенно увеличиваются в размерах и дают свои росточки. Происходит это не раньше, чем через 3 года. Цветение же наступает на 6-8-й год.


Делением клубней. В природе иногда рядом с материнским растением вдруг появляется над землей дочернее: это значит, взрослый клубень разделился. Что тому становится причиной, сказать трудно. Садоводы же принудительно заставляют клубни делиться – образовывать детку. Рано весной клубень выкапывают, очищают от земли, хорошенько моют. Дезинфицируют острый нож и делают им на клубне небольшой надрез.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Лесную орхидею можно культивировать двумя способами: с помощью семян и делением клубней.
Семенами пальчатокоренник размножается в природе. Ветер рассеивает семена, вследствие чего возникает самосев. При культивировании их сеют весной. Всходы встают из земли хаотично и подрастают нескоро. До первого цветения сеянца пройдет не один год. Иногда на это уходит десятилетия. Все будет зависеть от созданных растению условий.
Делением клубней пальчатокоренник можно размножить, если рядом с ним появляется дочернее растеньице. Почему это происходит в природе, никто не знает. Садоводы же сами делят клубень, чтобы образовалась детка. С наступлением весны его выкапывают, очищают от земли, потом моют. Продезинфицированным острым ножом клубень надрезают, но не глубоко. Обработав ранку активированным истолченным углем, дактилоризу сажают в землю. На надрезе достаточно быстро появляются новые мелкие клубни, которые, увеличившись в размерах, дают собственные молоденькие ростки. На это уйдет не менее 3-х лет. Цветение наступит на 6-8 год жизни ростка.

Лесную орхидею можно культивировать двумя способами: с помощью семян и делением клубней.
Семенами пальчатокоренник размножается в природе. Ветер рассеивает семена, вследствие чего возникает самосев. При культивировании их сеют весной. Всходы встают из земли хаотично и подрастают нескоро. До первого цветения сеянца пройдет не один год. Иногда на это уходит десятилетия. Все будет зависеть от созданных растению условий.
Делением клубней пальчатокоренник можно размножить, если рядом с ним появляется дочернее растеньице. Почему это происходит в природе, никто не знает. Садоводы же сами делят клубень, чтобы образовалась детка. С наступлением весны его выкапывают, очищают от земли, потом моют. Продезинфицированным острым ножом клубень надрезают, но не глубоко. Обработав ранку активированным истолченным углем, дактилоризу сажают в землю. На надрезе достаточно быстро появляются новые мелкие клубни, которые, увеличившись в размерах, дают собственные молоденькие ростки. На это уйдет не менее 3-х лет. Цветение наступит на 6-8 год жизни ростка.

Размножение пальчатокоренников

В природе все садовые орхидеи нашей зоны размножаются главным образом семенным путем. В саду же пальчатокоренники размножаются в основном вегетативно. За время вегетации на материнском растении формируется не один, а несколько дочерних тубероидов (корней). На следующий год из них формируются несколько молодых растений, растущих очень близко друг к другу. Таким образом постепенно образуется плотный «куст» орхидей. Вегетативно пальчатокоренники хорошо размножаются на легкой слабокислой почве.

Пальчатокоренник Фукса в природе

Пальчатокоренники Фукса и балтийский со временем могут начать размножаться самосевом. Но это потребует довольно много времени ввиду особенностей развития орхидей: проростки с одним листом появляются только на 2–3-й год, сеянцы орхидей цветут на 8–11-й год.

Возможно, даже более близки к пальчатокоренникам кокушники (Gymnadenia). В природе встречаются гибриды пальчатокоренников с кокушником комарниковым (Gymnadenia conopsea).

Ссылка на основную публикацию